Quels sont le minimum et le délai ?
Ils dépendent du produit, de l’emballage, de la personnalisation et du volume. Précisez vos besoins pour obtenir un devis.
Détails du produit et du projet
Granulométrie, couleur et emballage sur mesure
Échantillons et validation
Définissez l’usage : thé fouetté, latte ou pâtisserie. Testez les échantillons avec votre eau, votre base lactée et vos procédés avant l’achat en vrac.
CHINA ORIGIN / WORLDWIDE SUPPLY
Poudres pures et matcha aromatisé
Poudres de base et mélanges de matcha floraux, fruités ou au chocolat pour boissons, pâtisserie, glaces et industrie alimentaire. Composition, teneur en thé, sucre et allergènes selon chaque fiche produit.
Illustration du produit et de la saveur. Couleur, ingrédients et emballage selon l’échantillon et la fiche technique approuvés.
Poudre de matcha pure
Pure Matcha PowderPoudre de matcha pure — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Poudre de hojicha pure
Pure Hojicha PowderPoudre de hojicha pure — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Poudre d’igname violette
Purple Yam PowderPoudre d’igname violette — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Poudre de taro pure
Pure Taro PowderPoudre de taro pure — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Poudre de patate douce violette
Purple Sweet Potato PowderPoudre de patate douce violette — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Poudre de chocolat
Chocolate PowderPoudre de chocolat — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à la rose
Rose Matcha PowderMatcha à la rose — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à la fraise
Strawberry Matcha PowderMatcha à la fraise — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha au jasmin
Jasmine Matcha PowderMatcha au jasmin — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à l’osmanthus
Osmanthus Matcha PowderMatcha à l’osmanthus — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha au gardénia
Gardenia Matcha PowderMatcha au gardénia — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à la banane
Banana Matcha PowderMatcha à la banane — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à la pêche
Peach Matcha PowderMatcha à la pêche — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha à la mangue
Mango Matcha PowderMatcha à la mangue — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha au melon Hami
Hami Melon Matcha PowderMatcha au melon Hami — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Matcha au chocolat
Chocolate Matcha PowderMatcha au chocolat — À évaluer pour boissons, pâtisserie, desserts glacés et transformation alimentaire. Tester dans votre recette pour confirmer goût, couleur et dispersion.
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Du caractère du thé aux ingrédients
La collection présente poudres aromatisées, instantanées et matcha formulé : jasmin, oolong à l’osmanthus, Longjing, pu-erh, Earl Grey et Assam. Confirmez composition et usage par produit.
| Format | Usage conseillé |
|---|---|
| Poudres de thé aromatisées | Bourgeons de jasmin, gardénia, jasmin, oolong à l’osmanthus, Longjing, pu-erh, Earl Grey, Assam… |
| Poudres instantanées | Thé noir, thé vert, jasmin et oolong |
| Matcha formulé | Composition et essais selon boissons, pâtisserie et procédé |
FORTUNEBREW / 03
Le matcha pour votre prochain menu
La collection comprend eau de coco, latte au café, taro et thé au lait perlé au matcha. Menu, base lactée ou végétale, sucre et format guident le choix de poudre et les essais.
Questions d’achat
Comment vérifier l’adéquation à mon marché ?
Vérifiez spécifications, ingrédients, allergènes, analyses, traçabilité et certificats par produit, lot et marché. Les noms de gamme ne remplacent pas les justificatifs valides ; contrôlez le périmètre et la validité des certificats bio ou halal.
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